Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

to be alice

что печем?

как-то само собой за несколько лет в годовом ритме пищеприготовления сложилась определенная последовательность печения - сезонная. Не только в выпечке, но в ней, пожалуй, наиболее ярко. И даже если хочется свернуть с намеченного пути, не всегда выходит: пироги из яблок не пекутся зимой, кексы не выходят ни весной ни осенью. А происходит все именно так:

сентябрь - яблочные пироги
октябрь - пироги с осенними ягодами, ну и яблочные еще тоже
ноябрь - печенье (в основном овсяное, ну и другие виды, чаще с апельсинами)
декабрь - имбирное печенье и пряники конечно, кексы к Рождеству
январь - кексы
февраль - блины
март - ржаные штучки, лепешки, птички; жаворонки
апрель - куличи
еще в пост разные пирожки и пиццы. Жаль что не печем хлеб, чего-то не хватает.. может быть хлебопечки. И все, летом я не пеку вообще.
А как у вас? Расскажите что вы любите, может быть есть выпечка для особых случаев, состояний, погодных условий, всесезонная?
может быть даже с рецептами или ссылками?)



Всех со Святыми днями!
to be alice

пряничное

последнюю неделю печем с Дуней пряники и имбирное печенье, как-то так получается что каждый день. Все думаешь, вот, сегодня попробуем это и должно получиться лучше.. Но либо наступаешь на старые грабли, либо возникают новые трудности. Приходится признаться себе, что до идеала нам еще далеко)) видимо это нужно переживать каждую зиму и может быть через много лет пряники и получатся такими как хотелось бы)
но главное что присутствует всегда - это настроение, и оно есть, и оно праздничное. Сегодня мы делали пряничные домики. Завтра свой будет украшать Аня. Пора отдыхать, мы устали от школы



Collapse )
лесной человечек

тема гномов для olezhonchik с большим опозданием;)



* * *
Жили были в домике маленькие гномики:
Токи, Пики, Лики, Чики, Мики.
Раз, два, три, четыре, пять
Стали гномики стирать.
Токи - рубашки,
Пики-платочки,
Лики- штанишки
Чики-носочки.
Мики умница был,
Всем водичку носил.
Collapse )